El Ministerio de Desarrollo Agropecuario (MIDA), a través de la Dirección Nacional de Agroindustrias, y la Agencia Panameña de Alimentos (APA), sostuvieron una reunión para coordinar acciones que permitan crear un usuario institucional en la plataforma de trámites sanitarios. Esta herramienta busca apoyar a las micro, pequeñas y medianas empresas (MIPYMES) del sector agroindustrial en la obtención de la Licencia Sanitaria de Funcionamiento, requisito esencial para operar legalmente.
La solicitud del MIDA responde a las dificultades que enfrentan muchos productores artesanales y agroindustriales para completar este proceso, aun cuando han cumplido capacitaciones como Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y certificaciones agroindustriales. Entre los principales obstáculos se encuentran el desconocimiento en el uso de la plataforma digital, la falta de equipos tecnológicos y la conectividad limitada, lo que retrasa los trámites ante el Ministerio de Salud (MINSA).
El MIDA cuenta con personal técnico capacitado para manejar esta plataforma, por lo que disponer de un usuario institucional permitirá agilizar procesos y brindar apoyo efectivo, facilitando el ingreso al mercado formal y garantizando el cumplimiento de estándares sanitarios.
En el último mes y medio, la Dirección de Agroindustrias ha brindado asistencia técnica directa a 10 empresas, incluyendo elaboración de manuales, fichas técnicas de productos, gestión de trámites y asesoría en etiquetado general. Estas acciones han generado un ahorro estimado de B/.37,000 en costos de tramitología para los emprendimientos beneficiados.
Con esta articulación interinstitucional y el acompañamiento personalizado, los productores han avanzado en licencias sanitarias, registros de productos y cumplimiento normativo, fortaleciendo su competitividad y ampliando sus oportunidades en nuevos mercados.
Fuente: mida.gob.pa