¿Cómo se pasa de una cocina apasionada a gestionar tres sucursales y un servicio de catering? Laura y Reidi, las mentes detrás de la marca gastronómica Bocao 507, revelarán su receta del éxito en la próxima edición de Soltando Cinta. Este espacio, dedicado a desmenuzar las historias reales de emprendimiento local, se enfocará en cómo la identidad del Caribe panameño se convirtió en un modelo de negocio escalable y rentable.
La cita es una oportunidad de oro para hacer networking y entender los retos logísticos de la expansión en el sector de alimentos y bebidas en Panamá.
Lo que debes tener en el radar:
De la idea a la expansión: Los fundadores detallarán el proceso de crecimiento de su marca, que hoy cuenta con tres puntos de venta físicos además de su brazo de eventos.
Identidad como marca: La clave de Bocao 507 ha sido la fusión de la cocina local con el toque caribeño, un nicho que ha resonado con el consumidor actual.
Logística del evento: Se realizará el 25 de marzo a las 6:00 p.m. en el Espacio del Emprendedor (Cinta Costera). La entrada es totalmente gratuita.
Registro obligatorio: Para asegurar tu espacio, debes inscribirte previamente en el portal oficial del Espacio del Emprendedor.
El balance final: Escuchar a quienes ya recorrieron el camino de abrir sucursales es la mejor forma de evitar errores costosos. Bocao 507 es el ejemplo perfecto de que el sabor local tiene un potencial de escala enorme si se gestiona con visión empresarial. Si tienes un proyecto gastronómico o planeas abrir tu primer local, esta charla en la Cinta Costera es tu dosis de realidad y motivación para este trimestre.
Enlace de registro: https://programas.ampyme.gob.pa/landings/soltando-cintas/